Dusená roštenka so zeleninou
12. 3. 2009
| Potrebujeme: 750 g hovädziej roštenky, soľ, mleté čierne korenie, 1 cibuľka, 300 g zeleného hrášku, 1 mrkva, 4 lyžičky oleja, lyžička hladkej múky |
| Ako na to: Mäso nakrájame na rezance, posolíme, okoreníme a prudko opečieme po obidvoch stranách. Šťavu zlejeme, cibuľku najemno pokrájame a speníme. Pridáme na krúžky pokrájanú mrkvu, opečené rožky roštenky, podlejeme vodou a dusíme, kým zmäknú. K mäkkému pridáme sterilizovaný hrášok, šťavu zaprášime hladkou múkou a chvíľu podusíme. Podávame so zemiakovou kašou. |
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.
