Hovädzie mäso na bielom víne
12. 3. 2009
| Potrebujeme: 600 g zadného hovädzieho mäsa, 60 g oleja, 30 g slaniny, 1 cibuľa, 100 g mrkvy, 1 cesnak, soľ, čierne korenie, 1 dl vína |
| Ako na to: Mäso nakrájame na plátky a opečieme po oboch stranách na rozpálenom oleji. Zvyšný olej prelejeme na pekáč, pokladieme naň plátky slaniny, poukladáme opečené mäso, na vrch dáme plátky mrkvy a cibule. Pridáme rozotretý cesnak, osolíme, okoreníme, podlejeme vínom a malým množstvom horúcej vody. dusíme na miernom ohni do zmäknutia. |
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.
